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フォルテのクイック!クッキング ~ゴーヤーのピクルス偏~

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Arikaさんが描いてくれました!ありがたく使わせていただいてます


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材料


ゴーヤー

ウズラの卵

すし酢

砂糖






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1 まずゴーヤーを洗い、真っ二つに切った後スプーンで綿をとり薄く輪切りします。

2 その後塩もみしてから軽く熱湯をくぐらせます。

3 そしてガラスの器を熱湯消毒しすし酢、水、砂糖を混ぜその中に水気切ったゴーヤーとウズラの卵を入れ蓋をしてから冷蔵庫で1日寝かせ完成!

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